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しょうゆ
◆ 蛤だし醤油
600円
● 賞味期限:180日
200ml [600円]
注文数:
●内容量:200ml
●原材料:醤油(大豆・小麦を含む)、(千葉県製造)、鶏ガラ、食塩、みりん、鰹節、昆布、蛤エキス、帆立エキス、砂糖、魚醤、浅利エキス、醸造酢、米醗酵調味料、オイスターエキス、鯖エキス、葱エキス/アミノ酸液、酒精、香料(えび、ゴマ由来)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、カラメル色素
● 商品説明:蛤を剥くときに出る蛤だし汁を煮つめ、本醸造醤油をベースに造った「蛤だし醤油」です。蛤の香りと旨みが美味しさを醸します。「炊き込みごはん」「チャーハン」「冷奴」「湯豆腐」などいつものお料理のだしつゆがわりにどうぞ。弊社の蛤製品と共に造る「蛤鍋」が絶品です。シメの雑炊、うどんがたまりません!
◆ 蛤だし麺つゆの素
600円
● 賞味期限:180日
200ml [600円]
注文数:
●内容量:200ml
●原材料:醤油(大豆・小麦を含む)(千葉県製造)、鶏ガラ、食塩、みりん、鰹節、昆布、蛤エキス、帆立エキス、砂糖、魚醤、浅利エキス、醸造酢、米醗酵調味料、オイスターエキス、鯖エキス、葱エキス/アミノ酸液、酒精、香料(えび・ゴマ由来)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、カラメル色素
● 商品説明:蛤を剥くときに出る蛤だし汁を煮つめ、本醸造薄口醤油をベースに造った「蛤だし麺つゆの素」です。蛤の香りと旨みが美味しさを醸します。「ぶっかけそば」「ぶっかけうどん」や茶碗蒸しなどいつものお料理のだしつゆがわりにどうぞ。弊社の蛤製品と共に造るお料理のひと味にぜひ!
◆ えび塩糀 ※5月〜10月クール便料金
650円
● 賞味期限:90日(10℃以下保存)要冷蔵
200g [650円]
注文数:
●内容量:200g
●原材料:米糀(国産米)、あみえび(国産)、食塩
● 商品説明:低塩度の塩麹にアミエビを漬け込み、半年間低温熟成しました。その味わいはとてもまろやか、ごはんに合うことはもちろん!玉子焼きに混ぜて焼いたり、マヨネーズやオリーブオイルを混ぜ、温野菜、生野菜などのディップとして。パンにチーズと共にのせて焼いても美味しい!その他、和、洋、お料理のひと味に、そのまま日本酒やワインのお供に、新感覚の調味料?秀逸な珍味です。
◆ しらす塩糀 ※5月〜10月クール便料金
650円
● 賞味期限:90日(10℃以下保存)要冷蔵
200g [650円]
注文数:
●内容量:200g
●原材料:米糀(国産米)、しらす(国産)、食塩
● 商品説明:低塩度の塩麹にシラスを漬け込み、半年間低温熟成しました。その味わいはとてもまろやか、ごはんに合うことはもちろん!玉子焼きに混ぜて焼いたり、マヨネーズやオリーブオイルを混ぜ、温野菜、生野菜などのディップとして。パンにチーズと共にのせて焼いても美味しい!その他、和、洋、お料理のひと味に、そのまま日本酒やワインのお供に、新感覚の調味料?秀逸な珍味です。
◆ 粉醤油
600円
● 賞味期限:180日
30g [600円]
注文数:
●内容量:35g
●原材料:醬油(国内製造)、デキストリン、食塩、(一部大豆・小麦を含む)
● 商品説明:不思議な醤油
粉醤油は名前の通り粉にしたお醤油です。
ご飯にふりかける、お刺身にふりかける、天ぷらにふりかける、バニラアイスにふりかけるなど、用途は様々。
小瓶に入っているため、持ち運びしやすくBBQ(バーベキュー)やキャンプでも役に立つこと間違いなし!!
※雨の日、濡れた手、などでご使用になると
粉醤油が液体に戻ったり、ダマになってしまう恐れがありますのでご注意ください。
また、湿気のある場所(蓋が開いたままの状態)で保管しないようにお願いいたします。
◆ とうがら酢
600円
● 賞味期限:1年
150g [600円]
注文数:
完売しました!
●内容量:150g
●原材料:醸造酢(国内製造)、唐辛子(国産)
● 商品説明:唐辛子を大量に酢漬けしちゃいました!
辛みが欲しければ振ってください!
餃子などをさっぱり食べたい。。。。。
そんな時にとうがら酢!
◆ 本醸造醤油 200ml
430円
● 賞味期限:1年
200ml [430円]
注文数:
●内容量:200ml
●原材料:脱脂加工大豆(アメリカ)、小麦、食塩、大豆、アルコール(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
● 商品説明:創業寛政12年、正上が長年受け継いできた味の原点にある本醸造しょうゆです。その赤みと芳香に食欲をそそられます。漬しょうゆとして、またお料理にも幅広くご利用いただけます。
◆ 食べるしょうゆ ※5月〜10月クール便料金
650円
● 賞味期限:90日(10℃以下保存)要冷蔵
150g [650円]
注文数:
●内容量:150g
●原材料:醤油(大豆・小麦を含む)(国内製造)、米麹(国産)、大豆(北海道産)
● 商品説明:北海道産大豆、国産米麹、本醸造醤油が織りなす伝統と伝承の味覚です。あったかごはんで、酒の肴に、お漬物やお野菜に、調味料としてお使いいただいても格別のおいしさです。玉子かけごはんやお茶漬け、またマヨネーズと混ぜたサラダドレッシングもおいしいお召し上がり方です。醤油屋がつくる「おいしい食べるしょゆ」をぜひお試しください。
☆フードアクションニッポンアワード2018☆
◆ ピリ辛食べるしょうゆ ※5月〜10月クール便料金
650円
● 賞味期限:90日(10℃以下保存)要冷蔵
150g [650円]
注文数:
●内容量:150g
●原材料:醤油(大豆・小麦を含む)(国内製造)、米麹(国産)、大豆(北海道産)、唐辛子(国産)
● 商品説明:こちらは唐辛子入りピリ辛味です。
北海道産大豆、国産米麹、本醸造醤油、国産鷹の爪唐辛子が織りなす伝統と伝承の味覚です。あったかごはんで、酒の肴に、お漬物やお野菜に、調味料としてお使いいただいても格別のおいしさです。玉子かけごはんやお茶漬け、またマヨネーズと混ぜたサラダドレッシングもおいしいお召し上がり方です。醤油屋がつくる「おいしい食べるしょゆ」をぜひお試しください。
☆フードアクションニッポンアワード2018☆
◆ 生しょうゆ500ml
650円
● 賞味期限:180日
1本 [650円]
注文数:
●内容量:500ml
●原材料:脱脂加工大豆「大豆(アメリカ、カナダ)」、小麦、食塩、大豆/アルコール(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
● 商品説明:1年間丁寧に熟成させた本醸造天然生しょうゆです。旨味成分がとても多いのが特徴で、刺身に、煮物にと幅広くお料理にご利用いただけます。
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