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全商品
◆ ちりめん山椒
650円
● 賞味期限：９０日
50g ［650円］
注文数：
●内容量：50g
●原材料：しらす(国産)、山椒、醤油(大豆･小麦を含む)、砂糖、みりん、魚醤
※この製品はえび･かに･その他魚介類が混ざる漁法で採取されております。
● 商品説明：国産のやわらかな「ちりめん(しらす)」を適度に天日干し、伝承のタレを使用して甘辛く煮上げた伝統の佃煮です。山椒のピリ辛さが後を引く美味しさで、ごはんのお供に、お茶うけに、酒の肴によく合います。
◆ 椎茸あさり
650円
● 賞味期限：90日
100g ［650円］
注文数：
●内容量：100g
●原材料：あさり、しい茸(中国)、生姜、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、魚醤
● 商品説明：アサリと椎茸を共煮した風味豊かな佃煮です。椎茸の風味とアサリの食感がよく合います。温かなご飯でどうぞ！
◆ 子たなご佃煮
650円
● 賞味期限：９０日
80g ［650円］
注文数：
完売しました！
●内容量：80g
●原材料：たなご(中国)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、魚醤
● 商品説明：ほろ苦味が特徴の佃煮です。昔から伝わる伝統の佃煮としてファンの多い佃煮です。伝統の製法で素材を生かして煮上げてあります。
◆ 小鯛の甘露煮
650円
● 賞味期限：90日
1尾 ［650円］
注文数：
●内容量：1尾
●原材料：小鯛（千葉県）、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん、魚醤
● 商品説明：千葉県ではこの鯛を古くから「春子鯛(かすごだい)」と言い、珍重してまいりました。春の海にきらきら光るこの鯛は古くから詩にも読まれております。銚子沖で取れた小鯛を、骨までやわらかくホックリと仕上げました。まさに魚の王様にふさわしい味です。
◆ 鮒甘露煮
650円
● 賞味期限：90日
5匹 ［650円］
注文数：
●内容量：5匹
●原材料：鮒(中国)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、魚醤
● 商品説明：小鮒を昔ながらの製法で煮上げた伝統佃煮です。骨までやわらかく煮てありますので食べやすいのですが、その形を崩さず煮るのは至難の業で、まさに職人技です。
◆ 正上家伝小なすの三升漬 ※5月〜10月クール便料金
650円
● 賞味期限：要冷蔵10℃以下保存90日
230g ［650円］
注文数：
●内容量：230g
●原材料：なす(山形県)、醤油(大豆・小麦を含む)、米麹(国産)唐辛子(国産)
● 商品説明：江戸の時代より当家に伝わる絶品の漬物あり…小なす１升、麹一升、醤油１升、毎日々かき混ぜること数か月、熟成発酵したもろみ味噌の中に漬けあがるあめ色の小なすが江戸伝承の味覚「小なすの三升漬」です。まろやかなもろみ味噌の甘辛さの中にピリッと唐辛子のアクセントが絶妙です。ごはんになすを乗せ味噌を少々かけたお茶漬けもおいしい召し上がり方です。もろみ味噌はお醤油代わりの調味料として揚物や、お魚、豆腐、などにかけてお使いください。マヨネーズを少々混ぜるのもおいしい召し上がり方です。
◆ 鉄砲うり
430円
● 賞味期限：60日
100g ［430円］
注文数：
●内容量：100g
●原材料：うり(フィリピン)、しそ巻唐辛子、醤油、アミノ酸液、砂糖、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦を含む）
● 商品説明：鉄砲うりを使いやすく１本入りにいたしました。詰め合せ商品としてもご利用いただけます。
◆ しそ巻唐辛子
330円
● 賞味期限：90日
5本 ［330円］
注文数：
●内容量：5本
●原材料：【しそ、唐辛子(中国)】、醤油(大豆･小麦を含む)、砂糖、梅ず
● 商品説明：唐辛子をしそで巻いた伝統漬物です。鉄砲うりの中に入れるのが一般的な食べ方ですが、細かく刻んで温かなごはんで、またおそばなどの薬味として幅広くお使いいただけます。
◆ とうがら酢
800円
● 賞味期限：1年
150ｇ ［800円］
注文数：
●内容量：150g
●原材料：醸造酢（国内製造）、唐辛子（国産）
● 商品説明：唐辛子を大量に酢漬けしちゃいました！
辛みが欲しければ振ってください！
餃子などをさっぱり食べたい。。。。。
そんな時にとうがら酢！
◆ 鉄砲うり
650円
● 賞味期限：60日
230g ［650円］
注文数：
●内容量：230g
●原材料：うり(フィリピン)、しそ巻唐辛子、醤油、アミノ酸液、砂糖、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦を含む）
● 商品説明：人気のお漬物です。弊社の品は、歯切れが程よく、甘辛ダレが絶妙な自信作です。ごはんに、お茶請けに良く合います。
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